In 't Wasdom

Name: Kaas en wijn. Receptenboekjes voor liefhebbers
SKU: 1591
Price: 12.50 EUR
Availability: InStock

antiquariaat Cornelissen & De Jong – Zwolle

december 10th, 2021 by Jaap de Jong

Kaas en wijn. Receptenboekjes voor liefhebbers

€12.50

1 op voorraad

Artikelnummer: 1591 Categorie: kookboeken Tag: Gans

bibliografische gegevens

Auteur	Gans, Jacques, Versteeg, J.A. & N. Ehrlich
Uitgave	Bussum, C.A.J. van Dishoeck, z.j.
Bijzonderheden	I.g.st., met paar lege pagina's voor eigen aant.. Paperback, 80 pp., met illustraties.
Extra informatie	Uit de collectie van Igor Cornelissen

Posted in

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

zoek op boektitel

nieuwsbrief

nieuwste berichten

De geur van verse drukproeven, linnen, karton en plaksel. Hermann Hesse en het antiquariaat
Woorden en hun betekenis: Over Hermann Hesse en de dadaïst Hugo Ball
Het “zwijgen” van Van der Lubbe en de woede van Igor Cornelissen
Over Marc Rozelaar en het bitterzoete leven. Nooit zonder Bach
“Het allergevaarlijkst was het als Sophie jou kende.” Over Gele Fie uit Zwolle (ca. 1515-1562)
Over Karl Barth: “twijfelen en toch zeker zijn, wenen en toch vrolijk zijn”
De verschijning van Eurydice en Rilke’s onvertaalbare grafdicht
Tante Lientje leeft en ze woont in Twente
Brokjes uit het trappengat
“Toon mij je bibliotheek en ik zal je zeggen wie jij bent”
In ’t Wasdom
Over Van het Reve, Beseda en de zin voor het detail
De kaartenbak van Igor Cornelissen en andere boekstavers van de wereld
Over het afgebrande kerkhof van Philip Corvage en de Gelassenheit bij Eckhart
Afscheiden! Over het wachten van het woeste en nog onverloste land
Heerlijkheid die niet schept, maar roept
Een memo van een vulgaire boekhandelaar
Over een ‘zielsverwant van Spinoza”: Abraham Ricardo. Een detail uit de Spinoza receptie
Een schouderophalen der eeuwigheid: over Koestler, Benjamin en Lore Krüger
“De bevroren zee in ons aan mootjes hakken” Over Brod, Kafka en het boek
“Gelijk een zomer om de dorpen bloeit” Over Achterberg, Doornenbal en Cornelissen
Osip Mandelstam en de man met dikke vingers: “als wormen zo vet”
Jozef en zijn broeders: over Jacob ;-)
Nieuwjaarsoogst: het keerpunt van Klaus Mann. Over Mann, Silesius en Isherwood
Het spreken van de kerk in de politiek: Barth, Koopmans en Ten Boom
Aleida G. Schot en haar Russen: “waarom Leida zo lachte …”
De kerst van George Langer en de zwakke blaas van Tycho Brahe
De Doezende Dar en De Bezige Bij – Over de WA-man van Theun de Vries
De Parelduiker: “voor een ondeelbaar ogenblik, in het punt des tijds”
Lientje Brilleslijper in Berlijn: “Es brennt, Brüder, es brennt”
Wat de zee verzwijgt! Wat dood niet tekent, is er nooit geweest
H.N. Werkman – de meester die geen vazal was
De apen van mijnheer Revers
Reve als kerkhistoricus
Der Wanderer und sein Schatten: Nietzsche, Schopenhauer en Connie Palmen
De nieuwste parels van De Parelduiker: Oscar Jespers, De Kom en Hellema
“Tussen het scylla van de dood en het charybdis van het zinnelijke”: over Van Oudshoorn
Op het Spui: tussen genieën en gefnuikte talenten
Goede buren zijn: een nieuwjaarswens uit 2016
De top van mijnheer Grönloh
De zon in het water en een boek in de hand
Dierendag & wachtend op de verlossing
De ruige duivelbokspoot van tante Alida
Hip Berlijn. Een droom
Zwart op wit en wit over het zwart. De linosneden van Sam Herciger
Prijs de dag voor het avond is
Storm die uit het paradijs waait
Zwolse faction – het bombardement op Bollebieste
“Wie fürchtsam wankten meine Schritten.” Alleen op hele noten
Op weg naar het einde, maar gestoken door een kwal. Evelyn Waugh en zijn (literaire) erfenis
“De mens moet naakt!” Over Ralph Springer en Hans Borrebach
De Jas van Komrij
Uit de bibliotheek van Arnold Saalborn
“Daer heb ick eerst om honingh uit gevloghen.” De vervondeling van B.H. Molkenboer
De Golem van Meyrink – leven dat iets wordt als er geest bijkomt
Het diepzinnige naast het poëtische en het grove naast het scabreuze
De dood, het meisje en de dichter: Eros en Thanatos
Zij was lichtblauw, nabij en “met een koele adem, een ochtend in de middag”
De krachtige kop van mijnheer Ludwik: “een geprononceerde neus en een wilskrachtige kin”
Gediskwalificeerd als heilige: Thomas a Kempis
De stinkvoeten van de dochter en de bekoring van Klaas Schilder
Van Eerbeek, David Joris en de Vechtse Strooschippers
Over Faust, de frisse waterstromen en ‘der Geist der stets verneint’.
Ademhalen in een Kafkaëske samenleving. Aantekeningen bij Kafka
Een verschrikkelijk boek: Nineteen Eighty-Four – Orwell
De dichter en het slechte meisje. Over Beversluis en Van Meegeren
Jacques Gans – van de prins geen kwaad
Reve in Veenendaal. Bij kapper Visser op ’t Stationsplein
De man die de Nobelprijs misliep: Louis Paul Boon
Een olifant omleggen. Orwell in Birma
Vandaag een lelie en morgen een hommel
Louter verwachting
Tussen weemoed en verlangen
De Parelduiker toont zijn parels: over Nescio, Lou en Igor
Over liefde, goudvissen en de kunst van het versterven
De ontbrekende plaatsvervanger
Het aards tekort
Breed, maar toch exclusief: de BBKL van Traugott Bautz
Bernard Canter, een kleine man met een te grote broek
Over Arthur Schnitzler: dood, verderf en duisternis. En nochtans lichtheid
Naakt en sidderend aan de dijk gezet. La Rouchefoucauld en het eigenbelang
De oogst van vandaag
George Orwell en het antiquariaat & uitleenbibliotheek
Het witte gevaar. De anarchist Wichman over melk
Zwerfziek verlangen. Over Marsman en Van Schendel
Ank van Pagée en het ideale antiquariaat
Ronit Palache over Rubinstein, de Meijers, vriendschap en nog wat dingen. Een podcast
Liefdes Kronkelpaden
Heet van de naald. Over Max de Jong, de hospita en de tollenaar
Licht dat blijft
Wie was Jezus? Over de Jezus van Den Heyer, Schweitzer en Van Messel
Uit één lap gescheurd: Schulte Nordholt en Ernest Renan
Zwolse mosterdsoep en het bruggetje van Six. Over schoonheid
Over Gauguin en een brief van Strindberg
Kennis is liefde. Igor Cornelissen in zijn eerste en laatste vlog over Van der Lubbe
“Hoe verder ik er vanaf raak, hoe dichter ik er bij kom.” Igor Cornelissen (1935-2021)
Igor Cornelissen en de opgetrokken kruitdampen van de provobeweging
“Een onheilspellend boek” – Krielaars over Zweig
Heimwee naar Lissabon en de Taag
Een dame-in-het-zwart in een Deventer boekerij. De vertelkunst van J.H. van den Berg.
Cordell Hull, de oorlog en het isolationisme
Romanov en Raspoetin: de enge monnik en het einde van het tsarenrijk
Het Hattemse poortje en de weg van Daendels in Java
De priapeeën van Jaap Meijer en andere onkuisheden
Over de studie van oude huizen en andere belangwekkende zaken
“Zwerven, zwoegen en zwijgen”. Over Bataljon 423 in vrm. Nederlands Indië
De pen van Podhoretz
Het Polen van Peter Schumacher
Over een goede Duitser en een fijne zigeunerschnitzel
De ontreddering van Stalin
De Parelduiker over tragische liefde en overwonnen droefheid
Het Amerika boek van Jacques Presser
Apostel Willem H. Vliegen en het ‘proletarisch sentiment’
Zionisme in Nederland. Over de man die zijn rechterhand bijna vergat
Het Spanje van Octave Aubry: méér dan tapas en servetten
Theedrinken met Montgomery
Blue Note – Alfred Lion en Francis Wolff. Geraakt door ‘negermuziek’
Jan Vrijman, het journaille en De Waarheid
De levenssappigste onder de Tachtigers: Lodewijk van Deyssel
“Als beste vrienden voortgaan”: Friedericy en “ons Indië”
De waarheid van de schilder en de beeldhouwster
Sporen van J.B. Charles: wat nagelschraapsel en andere herinneringen
Henry Miller en Brenda Gabrielle Venus in De Hete Brij
Henry Miller revisited – uit de dagaantekeningen
Zuinigheid met vlijt. Over de “Navo-professor” Ger Harmsen
Étienne Gilson, specialist middeleeuwse filosofie & kenner van Descartes
Klinkenberg en de Prins
Nobelprijswinnaar Rudyard Kipling, dichter en verteller van verhalen
Over de broodschrijver Walter Scott en ‘a vulgar cockney poetaster”
Samuel Sarphati, minnaar van mensen
Herman Heijermans Jr., schrijver over het kleine (on)geluk
Gullivers reizen
Het congres van Wenen en de genoegens van Vita en Harold
De Russische reisschetsen van Philip Mechanicus
Achter het mombakkes: Over Shakespeare
A.B. Kleerekoper, de kronkel bij het Volk
Bunyan in the Short History of the English People van Green
De vijf dagen van Churchill
Zwolle op de kaart
Over Jan Hanlo, een liefdevol surrealist
Zwolse egodocumenten in het nieuwste nummer van het ZHT
Kuyper en het bukken der Oranjes. Een gedenkboek
The Painted Bird en het licht op Groot Wezenland
Sporen van geestelijk leven: Henrik Ibsen
Jan Romein – een paar tips voor zijn biograaf
Lucas van der Land en zijn dissertatie over de PSP
Het trappen van WFH & de onttroning van Gomperts
De staking van februari 1941
Joachim Fest en de ondergang van het derde rijk
Frans Erens over Parijs ‘waar men pronkt met bordeelachtige wansmaak’
Een boer achter een raam met de pijp van opa
Oorlogsdagboeken: ‘het moet leerzaam zijn, geen gekeuvel’.
De oorlog van Henk Pelser en Mathieu Smedts
Philip Mechanicus, gezaghebbend journalist en chroniqueur van het menselijk bedrijf
“Ik heb hem gebracht die schriften van Meister Eckehardt”. Over Mechanicus en Hillesum
De superieure stijl van Mary Dorna. Meesteres van het korte verhaal
‘Proef goed, het is uw heil’. Over Vasalis en de melancholie
Toevend in de wereld van het boek: Hertzberger en Van Praag
Mozes, de man Gods, in een biezen mandje op de Nijl. Een kerstvertelling van Freud
De vis wordt duur betaald of Barendje wil niet naar zee
Revisited – Het duo Chris Beekman en Sam Goudmit
De gekkenlogger uit Katwijk aan Zee
Albert Johann Funke Küpper als illustrator
Houwdegen Kitchener – de man met het priemende oog
Ezau’s linzensoep en de gure wind in de Lange Nieuwstraat
Sam Goudsmit, het naturalisme en het Kamper & jiddische dialect
Jan Hanlo was een vreemde kerel
Van paria tot prins. Het leven van de avonturier Harry Domela
Alice van Nahuys, vertaalster van Schnitzler en directeur bij Querido
Edgar Allan Poe en de wijnproeverij met losbol Peter Lorre
Roosevelt, koning van Amerika. Ogenschijnlijk zachtmoedig, maar een vechter
De blasphemie van Jan van Leyden en de emancipatie van de doopsgezinden
De nieuwe Parelduiker duikt weer diep
Jerme Os en de verschijning van het witte paard
De vroedvrouw van Samuel Coltof: een verraadster, doorzien vanaf het eerste levenslicht ;-)
Kuierend langs de grens en oesters eten in de Zwinstreek
Zo meen ik dat ook jij bent – Carola Kloos over Victor van Vriesland en Jan Hanlo
Schreib das auf Kisch! Egon Erwin Kisch als prozaïst van de ballade
De keuze van Multatuli – Resident van Java of schrijver van Max Havelaar?
Het kookboek van Vincent La Chapelle (uit 1742). Koken voor de happy few
De waarheid is dat het leven je naakt aan de dijk zet
Under Milkwood – Lieu de mémoire. Dylan Thomas en het vrijersbos
Het huilen van oom Soes en een ernstig woord aan mijn rooms katholieke medeburgers
Een evacuatie is nog geen overwinning. Duinkerken 1940
Robert van Genechten en de zaak der Vlamingen
De weg van alle vlees: Robert van Genechten op Soestduinen
Een rest keert weer….
De man die geen miljoen bezat
Gerard Reve en de klompen van Angus Wilson
Bange mensen stellen geen vragen. Ronit Palache in gesprek met Cornelissen & De Jong
Ritter Jr.: “Reeds het openslaan van dit boek was mij een waar genoegen.”
De vlotte pen van krantenman Sem Davids
God in Veenendaal: de Koksiaanse en de Kersteniaanse God – Op bergen en in dalen
Men had beter kunnen weten ofwel de tocht der dwaasheid
Een mislukt diplomaat, maar een uitstekend schrijver: Lord Vansittart
“U denkt toch wel aan het instituut, meneer Cornelissen”. Over het IISG en het anarchisme
Thomas Fats Waller: “Hij kon het spelen niet laten”
Een dochter eert haar vader: Sarah over Churchill
Kunst uit huize Israëls
Abba Eban geloofde niet in wonderen, maar wel in Israël
Geschiedenis van Overijssel
Heijermans, het antisemitisme en de sjabbessoep
Stukje strand met echtpaar. Over Isaak Babel, zijn vrouw Zjenja en andere verhalen
De verbroedering van Nikita Chroesjtsjov en Benny Goodman
Portugal als kolonisator: Salazar contra Boxer
Onder professoren – Judicus Verstegen en zijn koekoek in de klok
Het leven van Voline: eender, maar toch anders
Harford Montgomery Hyde – een soort vriend
Briefwisseling tussen Henri Borel en Frederik van Eeden
Over het smakken van Paul de Groot en de platgedrukte bril van de koningin
Over het Zwols toerisme en de wijn van Frederik van Leenhof
Ralph Springer en het fonds Verlag Allert de Lange
The Common People: werken als arbeiders, eten als koningen
Charles-Maurice de Talleyrand, “een zijden kous vol stront”.
Waar is Hans Brusse gebleven? Over de CPN en andere doodlopende zijpaden
“Binnen drie maanden dood”. Churchill in juni 1940
De media en de revolutie: de gouden manchetknopen van Lenin en de sjieke gewaden van zijn vrouw
Sint-Petersburg: de passie van Hans Boland
De gang van Eichmann tot aan de galg
Coornhert in de Sassenstraat: eeuwigh gaet voor oogenblick
Een kruis met rozen is ‘s menschen lot
Het Frankrijk van Zeldin
De dertien levens van Jef Last
Sterren aan het firmament van Anton Pannekoek
De inktlinten van Ferdinand Langen (1918-2016)
Over Hartogh Heys van Zouteveen – Darwin en de projectietheorie
De lange weg naar Moskou
“Nog maar net begonnen met ademhalen.” Over de dood van twee Amsterdamse tieners: Elsje Christiaens (1664) en Hilda de Wit (1922)
Rationele analyses bij zedenbedervende foto’s
De vestiging van de Marranen in de Noordelijke Nederlanden
Verloofd met Fritzi
Het succes van Sartre (en zijn biografe)
Van Willem Banning tot Foucault: over de plaatjesboeken van HS en andere stofverzamelaars
De Parelduiker vreest de modder niet, noch de tragiek
Kinnesine onder socialisten: ‘Om de Macht’ van Ralph Springer
De lijst voor hemelbestormers – Jan Hendrik van den Berg
Over Roland Holst en de bloemen van Rilke. Gesprekken met Carmiggelt
Lichtbrenger in het jeugdwerk – Frits Huijsman
Zoete broodjes van Meyer Sluyser
Het bloed en het zweet van Winston S. Churchill – de redevoeringen
Johan Theunisz en de Oostkolonisatie. Over een boek dat ik niet verkoop.
Willem Kloeke en de Zwolsche sketsies: “chien Ollans, maer Zwols”
De annexatie van de geschiedenis en de vrouw met de schaar in haar hand
De straathonden in de Zwolse dichterswijk: Winnie, Ike en Stalin
Over Theodor Herzl en het ex libris van Verdenius-Bense uit Noordwolde
Alles komt samen bij het vertalen: onkunde, fatsoen en (zelf)censuur
Foute mensen en goede boeken & films
Een psychoanalyticus over het antisemitisme
Tussenmens-zijn. Over Shtisel, Chaim Potok en de mens op het vlot
Arthur Taylor – Notes and Tones in Zwolle
To van Hille-Gaerthé en de Zwolse buxushaagjes
Steden van Pandora. Drie vertellingen – Paul Gellings
’n Omgevallen boekenkast, netjes opgeborgen in bookmanager
Igor Cornelissen signeert a.s. vrijdagmiddag in ’t Wasdom: online
Opkrabbelen
Lust for life – Salvador Hertog
Verraad, lafheid en bedrog. Intriges rondom de tsaar
Hermine Heijermans, kamertjeszonde en andere roddels uit de grachtengordels
Een wulps testament in de notariskluis. Over Belcampo, de zoon van de notaris
“Karel van ’n Notoaris oet Riessen”, broer van Belcampo
Zwarte dauw: Genemuiden revisited
Grete Weil en tramhalte Beethovenstraat
Ritselingen van nieuw leven
De memoires van de oudste antiquaar van Overijssel
De buitenissigheden van Jan Greshoff
Een ander tragisch leven: Ralph Springer (1886-1942)
Charles Ralph Boxer – kenner van het kolonialisme
Multatuli: koning van Insulinde
Freud en Multatuli: seks, religie en het oceanische gevoel
Acht jaar om de slaap gebracht. Arnold Zweig over De Vriendt keert weer
Het slotakkoord van Adriaan Venema
Dit is mijn boek. Joodse exlibriscultuur in Nederland
Het huis met de bloedvlekken. Over Amsterdamse burgemeesters
Alles al ontdekt. Over Sven Hedin
“An a goj, der jiddisch redt.” Over Hartog Beem en de Joden van Leeuwarden
De mooiste paradijstuin is niet meer dan wat zwarte sintels in droge aarde
Puien in Londen
“Zwalkend door de Kalverstraat”. De Tachtigers: onmaatschappelijke mooischrijvers
Lucebert: een gemankeerd saxofonist
Kijken over de Atlantische oceaan: beter wordt het niet
De passie van Wagenvoort, analyse van een gemoedstoestand
“Gouden jaren, maar ik proefde ook brons, erts en roest.”
Leven als God in Frankrijk: Jeu de Boules, oesters en wijn
Rinkelende bellen en klinkende cimbalen – over ’t vooroorlogse antisemitisme
Van Oldenbarneveldt, pion op een veranderend krachtenveld
Flitslicht op New York
Gerrit Kastein (1910-1943) en het rassenvraagstuk
Willem Wittkampf: “Het moet allemaal echt zijn, echt gebeurd.”
Wij leven niet van maartse wind alleen …
Willem Elsschot digitaal
Doorn in het vlees
Grote tijdgenoten: Churchill over Boris Savinkov
Bernard Verduin, volgeling van Herman Gorter
De Rijksdagbrand
“Waarheid is ons enig anker”. Carolus Verhulst en Mahatma Gandhi
Enten, stekken en snoeien
Lokkend liefelijk zwart
Jacques van Tol, het lied en de roman Een meisje duikt onder
Zonder trommels of trompetten. De bestsellers van Ab Visser
Kafka en de enge poort
Zonder Goebbels geen Hitler
Bouwmeester Berlage
Twee tuinen
Een ambitieuze onderwijzer
Japie Groenteman, de kleine orgelman op het Waterlooplein
Versteend Joods leven in Amsterdam
De Gave Gods
Van Saulus tot Paulus
De kwasten van Harrie Gerritz
De oplichter
De rozen van Adenauer
De wereld die er nooit kwam
“Gott ist ein lauter Nichts”. Over Aurelius Augustinus en Angelus Silesius
De Harzreis – in het voetspoor van Heinrich Heine
George Melly: de vissende performer
De zonden der vaderen
Igor Cornelissen over “het domste dat bestaat”
“Van nature vreesachtig”
Simon Vinkenoog: vergroeid met en door boeken
Van Randwijk: onderwijzer uit de Jordaan
Rosa Luxemburg in Nederland: “was soll ich tun?”
Een bofkont in ’t klooster
Elsschots onvindbare werk in een morsig antiquariaat
Kaas, vuur en water
“Ik ken maar één volk: de mens,” zei Motley
Man met gleuf onder hoed: Henri Toulouse-Lautrec
Speel, zing en dans
Moord en doodslag in Overijssel
Rode wijnvlekken op het kostuum van Van Vriesland
“Een vlieger oplatende oom”. Over een onbekende foto van een liefde van Gerard Reve
Links richten
Boeken die “ek gaan nie verkoop nie”: Elisabeth Eybers en oom Manie
Indonesische overpeinzingen
De voetstappen van Theun de Vries
De sax van Stan Getz
Berlijns blauw
Delauny – alles over potten- en pannenmuziek
Dramatiek bij Weizmann
Leonie’s raadsels
Simon Wiesenthal, de jager uit Wenen
Bill Crow – Scenes from a jazz life
Walter Laquer en de ziekte Hollanditis
Lucebert, de dichter die van zijn voetstuk viel
Een misser in mijn leven
Een monument voor Selma
Anna Blaman: ben liever als man
Kunst aan banden
Geheel terzijde: George Grosz
Over de ‘wording’ van een knaap
Ben Kam over de dood en het lichte leven in Zwolle
Blessed with jazz
Elisabeth F. als buikspreekster van Nietzsche
Stenen halzen
Nooit saai met Henk van Randwijk
Reizen met Magelhaes
Nooit meer koude botten?
Liefde en jaloezie op de plantage
Zwolle in rep en roer: Multatuli, de dominee en de barones
De papieren tijger – Thom K. de Vries, archivaris te Zwolle
Over aanpalende thema’s: Een Alpenroman
Het zwijgen van Kees de Prater
Jezus als Zeloot
Koken met Alice
De legende van de Baalsjem
Liberaal jodendom
Altijd van huis. Vluchtwegen van Graham Greene
Zonder zeulen: virtueel catalogiseren
Bij nader inzien: meneer Beerta en de klassenstrijd
Schijnheilige iconenaanbidders
De prijs van juwelen: The Gaslight Murders
Nathan en Shylock in de Lage Landen
Wereldberoemd in Koekange: Max Dendermonde
De huisgod spreekt
Heibel om het kind
Het blad voor wakker Nederland
Sigmund Feist als biologisch antropoloog
Camus en Nederland
Vestdijk en de toekomst
Igoriana – Karel Čapek
Alle mensen zijn sterfelijk – Simone de Beauvoir
Alleen voor volwassenen: Hampton Hawes
150 jaar Koos Speenhoff -’t is anders
Engelen
November in juli
Stilte op ’t Janskerkhof
Het lot tarten
De verhalenvlechter
Candide of het optimisme
Dagvers
Over de schoonheid van het kennen
Joop Goudsblom en de PC Hooftprijs
Honger in het hoofd en honger in de heupen
Jezelf zijn!
Meer dagaantekeningen van een antiquaar!

inloggen

Inloggen
Berichten feed
Reacties feed
WordPress.org

In 't Wasdom

Kaas en wijn. Receptenboekjes voor liefhebbers

Gerelateerde producten

De onbestrafte zonde van Jacques Gans. Een bloemlezing uit Ce vice impuni, la lecture. Ingeleid, samengesteld en van aantekeningen voorzien door Willem Maas

Het Pamflet. Weekblad tegen het publiek

Couperus culinair. De lievelingsgerechten van Louis Couperus

Recepten voor de liefde. Erotisch kookboek

Geef een antwoord Reactie annuleren

zoek op boektitel

nieuwsbrief

nieuwste berichten

inloggen